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얼큰하고 담백한 국물에 부드럽고 고소한 소곱창을 넣어 더욱 깊은 맛을 낸 시래기국입니다.
*일부 매장은 판매하지 않으니 방문 전
확인하시기 바랍니다.
매콤하고 감칠맛 가득한 꼬막과
고소하고 담백한 시래기밥의 만남!
※ 매콤 꼬막무침, 시래기밥,
3代시래기국이 함께 제공됩니다.
맛있게 익은 아삭한 열무김치와
시원한 육수의 궁합 '냉 열무국수' 매콤한 양념에 쫄깃한 면발 "냉 비빔국수"
3대째 향토음식 경연수상음식으로
무청시래기의 비타민과 무기질의 식이섬유와
항암작용으로 알려진 된장과 표고, 다시마, 들깨, 멸치 등
8가지 이상의 천연재료를 육수로 끓인 현대인의 건강 보양식품
진한 사골육수에 비타민C가 풍부한 우거지와
식이 섬유가 가득한 무청시래기를 넣어
얼큰하게 끓인 요리입니다.
정성스럽게 말린 시래기로 지은 밥에
해바라기씨, 호박씨 등 견과류로 만든 고소한 씨앗된장을
함께 비벼드시는 음식입니다.
여산과 강경 일대 고향의 쑥을 제철에 저장하여
향긋한 쑥내음과 함께 고향의 정취를 느끼게 하는 얼큰한 국
저칼로리 다이어트 식품으로 아삭한 열무김치와 함께
도토리묵과 밥을 감칠맛나게 비벼먹는 음식
도마수육 + 3代 시래기국
된장소스에 숙성된 맛있는 삼겹부위를
수육으로 삶아나오는 요리로서
제주도에서 유래된 음식이며 고기와
시래기국을 같이 드시면 금상첨화
쑥떡떡갈비 + 3代 시래기국
국내산 돈육과 야채에 시래기를 직접 썰어 만들어
육즙이 살아있는 떡갈비
* 매장의 사정으로 가격과 메뉴가 변동될 수 있습니다.
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